Le rôti de porc au lait est un plat traditionnellement préparé en cuisinant un morceau de rôti de porc dans du lait. il s'agit d'une recette populaire dans certaines. Les ingrédients nécessaires. nous vous proposons ici une recette de rôti de porc aux pruneaux simple et rapide à réaliser, qui ravira assurément les papilles de vos. Rôti de porc au lait. petits plats en équilibre. 2m01. replay-samedi 16/12/23 - 11:46. gratin de courge à la scamorza fumée. petits plats en équilibre. 2m01. 1,2 kg de rôti de porc dans le filet; 1 litre de lait entier; 6 gousses d’ail; 2 feuilles de laurier; 1 cuil. à soupe d’huile; 1 tablette de. 1 gousse ail 1 branchette de thym 2 feuilles de laurier 4 feuilles de sauge 1 cuil. à soupe bombée crème épaisse 1 cuil. à soupe huile 1 cuil à café de graines roses sel poivre
9 commentaires ajouter ma photo soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 2h20 facile moyen mon carnet partager ingrédients − personnes + sel poivre 1 oignon. Découvrez la recette de roti de porc au lait facile à préparer à faire en 15 minutes. verser un fond d'huile d'olive dans un fait-tout (5mm) et mettre sur feu vif. Découvrez la recette de rôti de porc au lait maison à faire en 20 minutes. dorer le rouelle enduite d'huile d'olive et d'herbes de provence sur chaque face dans une cocotte. faire. Saisissez le rôti de porc dans une cocotte avec l'huile, sur toutes ses faces. ajoutez l’oignon émincé. laissez-le fondre, salez, poivrez puis ajoutez le lait. portez à ébullition, couvrez. Laurent mariotte a proposé une recette de rôti de porc cuit dans le lait. cette méthode permet d’obtenir une viande très moelleuse et parfumée avec seulement
Préparer la sauce. battre légèrement les jaunes d’œuf, la maïzena, la moutarde. ajouter progressivement 1/2 l du lait de cuisson et recuire doucement quelques instants pour. Il existe une astuce de grand-mère pour que le rôti de porc au lait soit vraiment tendre. il sera aussi beaucoup plus savoureux. se connecter s'inscrire. Recette rôti de porc au lait. ingrédients (6 personnes) : 1,5 kg rôti de porc dans le filet, 50 g de beurre, 6 gousses d’ail... - découvrez toutes nos. Traditionnel rôti de porc orloff au fromage et au lard, rôti de porc au lait, à l'ail, aux pommes, champignons ou encore aux pruneaux : inspirez-vous de nos idées de recettes