Gratin d'asperges au jambon et gorgonzola maison – ingrédients de la recette : 400 g d'asperges vertes , 3 tranches de jambon blanc, 150 g de gorgonzola, 20 cl de crème. Tapas d’asperge au jambon serrano gratiné de happy papilles. fraises au lard et cédrat de saint maux. couronne de macédoine de légumes en gelée de la. Enroulez les asperges dans le jambon en rouleau.répartir la béchamel sur les deux rouleaux de jambon aux asperges. répartir le gruyère . mettre le plat dans un four. Asperges gratinées au jambon 4.6/5 7 commentaires ajouter ma photo soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 20 min très facile bon marché mon carnet partager. Le gratin d’asperges au jambon et béchamel est un plat qui se déguste bien chaud. ce plat peut constituer une entrée ou bien un plat principal. vous pouvez accompagner ce
Roulez 6 par 6 les asperges dans les tranches de jambon. etape: 3. déposez dans un plat à gratin. etape: 4. préparez le béchamel : faites fondre le beurre dans une casserole. Ajouter le lait en fouettant et cuire en remuant jusqu'à ébullition. ajouter la muscade et le persil. saler au besoin, selon que le jambon est très salé ou non, puis. 20 g de beurre sel et poivre la préparation de la recette coupez les asperges à une longueur d'environ 10 cm (vous utiliserez