Pour cela peler les coings et mixer avec 300g de sucre pour 500g de fruits, cuire environ à couvert 20 min au micro onde en remuant au bout de 10 min. etaler dans un plat et. Une gelée de coings exquise réalisée avec 3 ingrédients seulement : fruit, sucre et eau. de saveur douce et onctueuse, c’est délicieux sur une tranche de pain. 1 peler les coings, les couper en quartiers, enlever les cœurs, les mettre dans une bassine, eau couvrant. ajouter le jus d’un citron par. Préparation : 15 min - cuisson : 40 à 50 min + 1 heure - niveau : facile ingrédients : • 2 kgs de coings • 2 citrons • le même poids de sucre cristallisé que de jus de coings obtenu. Nous allons découvrir dans cet article les fameux secrets de la gelée de coing recette grand-mère. les ingrédients de la recette. certains pensent que la recette de la
Gelée de coing. dans une casserole à fond épais verser l’eau de cuisson des coings, ajouter le sucre et le jus de citron. faire épaissir le mélange pendant 45 mn. Lavez les coings, coupez-les et faites-les cuire 45 min dans une casserole d’eau à feu doux. laissez les fruits s’égoutter au-dessus d’un récipient plusieurs heures,. 1 passez les coings sous un filet d'eau froide. 2 frottez-les pour les débarrasser de leur duvet. 3 retirez les pédoncules. partagez