Les ingrédients de la recette. un jambon de 3,500 kg à 4 kg 5 dl de porto pour le braisage au four pour la sauce au porto: 50 g de. 6 personnes. 8 tranches de jambon blanc dégraissé découenné. 250 g de champignons de paris. 10 cl de porto. 4 c. à s. de crème fraîche épaisse ( 5% de mg ) 3 c. à s. de. Préchauffez le four th.7 (210°c). 2 roulez le jambon dans un plat allant au four. 3 mélangez le porto, le concentré de tomates et la créme fraîche. 4 mélangez le tout et versez sur le. Rôtir le jambon mettre le porto tiédi dans le fond de la lèchefrite et porter le tout à four tiède (2 ou 3 au thermostat). compter 30mn par kilo. mettre le jambon au. Jambon au porto - les meilleures recettes évaluées et commentées par les internautes. jambon au porto ptitchef. mon compte mon livre de recettes. partager sur:
1 verre d’ eau 1 cuillère 1/2 de porto sel-poivre Égoutter les champignons, garder le jus. dans une casserole délayer la maïzéna avec le verre d’ eau ajouter le jus. Préchauffez votre four à 100°c. déposez les tranches de jambon dans un plat à four (un moule à manqué a très bien fait l’affaire pour moi). arrosez les avec le. 1 préchauffez le four à 180°c. 2 placez les tranches de jambon braisé sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. 3. Recette jambon braisé au porto. ingrédients (6 personnes) : 1 kg de jambon cuit, 15 cl de porto, 15 cl de fond de veau... - découvrez toutes. Jambon braisé au porto. 1 recettes. filtrer. 0. jambon braisé au porto. 5/5 (3 avis) soif de recettes ? on se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! découvrir nos
Aliments composant la recette : jambon braisé au porto grammes. aliments ou préparation: note sur l'ingrédient: 185 g: tranches de jambon cuit épaissses: 92 g: