La potée auvergnate, un bon plat d’hiver, qui tien bien au corps ! chaque région de france à sont pot au feu. il faut quand même être patient pour le déguster !! recette de mon. Cuisiner recette traditionnelle : la potée auvergnate le moelleux de la viande et la fermeté des légumes font de la potée auvergnate un incontournable de l’hiver. le plus ?. Pour réaliser cette potée auvergnate à la cocotte-minute, vous aurez besoin des ingrédients suivants : des pommes de terre, des carottes, des navets, des saucisses. Accompagnements recommandés variations possibles de la recette traditionnelle : comment personnaliser votre potée selon vos goûts ? histoire de la potée auvergnate :. Découvrez comment préparer la potée auvergnate, un plat traditionnel et nourrissant de l'hiver, avec du porc, du chou, des carottes, des navets et des
Potée auvergnate. potée auvergnate. recette incontournable de la cuisine traditionnelle du massif central, la potée auvergnate est un plat complet, idéal pour les jours les plus. Plat d’hiver par excellence, restons dans la tradition avec cette recette auvergnate ! dessalage : 1 nuit – préparation : 35 min – cuisson : 2h15. ingrédients. Les recettes originales de la potée auvergnate indiquent qu’on peut supprimer saucisses et saucissons et les remplacer par une queue de cochon, des. Découvrez comment préparer la potée auvergnate, un mijoté de tradition réconfortant et savoureux qui associe viande,. Instructions préparation pour potée auvergnate : préparez le chou. pour cela, retirez les premières feuilles. coupez le chou en 4 et faites-le blanchir 3 min dans