100 g de lait. 1 gousse d’ail. 1 œuf. sel, poivre. préparation : comment réaliser ce gratin de légumes d’hiver au thermomix ? penser au premier lieu à ajouter. 400 g de pommes de terre, en rondelles 450 g de chou-fleur, en fleurettes sel ; 100 g d'emmental ; 40 g de farine de blé ; 250 g de lait. 1 cube de bouillon de légumes; sel; 150 g de fromage râpé; pour la béchamel : 24 cl de crème; 24 cl de lait; 50 g de farine; 40 g de beurre; 1 pincée de noix de. 350 g de champignons de paris frais, coupés en morceaux. 200 g d'oignon, coupé en deux. 200 g de lardons. 200 g de crème liquide 35% m.g. 2. Préchauffer votre four à 180°c. transvaser la préparation dans un plat à gratin. dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait, la crème, l’œuf, saler et poivrer
Gratin plein de légumes utilisant une recette de béchamel végétale et sans gluten, à base de lait de soja et de farine de sarrasin. Étape 1 dans le bol de votre thermomix, ajouter l’ail et mixer durant 5 secondes à la vitesse 8. Étape 2 ensuite ajouter les légumes et mixer 25 secondes à la vitesse 4. Purées. gratins. salades. pâtes. riz. pains. pizzas. quiches. dips & sauces. 1 gousse d'ail 150 g de poireaux, coupés en tronçons de 2 cm 300 g de carottes, épluchées et coupées en tronçons de 2 cm 350 g de. Mettre la moitié des légumes dans le bol du thermomix ou votre robot puissant avec les merguez coupées en deux, le sel et le poivre et mixer 10 sec / vitesse